如果不吃
还有什么快乐?

虎皮尖椒肉罐儿的做法步骤图,怎么做好吃

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调料:

  • 尖椒:4个
  • 肉馅:350克
  • 一品鲜酱油:少量
  • 生姜粉:少量
  • 黑胡椒粉:少量
  • 盐:1小勺
  • 李锦记鲜辣鲜露:少量

  • 虎皮尖椒肉罐儿的作法

    尖椒选择个大尽可能较为直的,较为非常容易去除筋蒂和后边塞肉。一个大个儿尖椒掏净后切割成2-3个10厘米上下的段沥水预留。

    饺子馅的解决:添加少量生姜粉、黑胡椒粉去肉腥,一勺子盐,少量李锦记鲜辣鲜露调料。

    虎皮尖椒肉罐儿的做法 步骤1

    虎皮尖椒肉罐儿的做法 步骤1

    调准的饺子馅塞进尖椒段里

    虎皮尖椒肉罐儿的做法 步骤2

    虎皮尖椒肉罐儿的做法 步骤2

    炒菜锅里加点油,油烧把尖椒段摆放,中小火煎,煎到尖椒表层发生“虎皮”略变黄发皱,翻过来再次煎。由于煎的情况下油会四溅,因此没顾上照相。要当心滚油迸溅。
    待双面都是有“虎皮”饺子馅掉色,放进少量一品鲜酱油。盖上盖子闷1分钟进味。

    起锅摆盘装饰

    虎皮尖椒肉罐儿的做法 步骤4

    虎皮尖椒肉罐儿的做法 步骤4

    十分下饭的菜,一扫而空了!

    虎皮尖椒肉罐儿的做法 步骤5

    虎皮尖椒肉罐儿的做法 步骤5


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