如果不吃
还有什么快乐?

虎皮尖椒焖排骨的做法步骤图,怎么做好吃

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调料:

  • 猪排骨:500g
  • 蒜,姜,葱:适当
  • 尖椒:4根
  • 生抽:2勺
  • 米酒:1勺
  • 醋:小勺
  • 糖:小勺
  • 水:适当

  • 虎皮尖椒焖排骨的做法

    尖椒去籽切条预留

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤1

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤1

    葱,蒜,姜切完预留

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤2

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤2

    锅下油,中小火煎,煎好放一旁预留

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤3

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤3

    猪排骨先炸起来,放一旁预留

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤4

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤4

    滚油下蒜和姜

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤5

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤5

    猪排骨放进,下2勺生抽,1勺米酒,小勺醋,小勺糖,煸炒匀称

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤6

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤6

    续水,水位线恰好未过猪排骨,大火烧开,转中文火焖烧大约二十分钟,肉嫩了就可以

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤7

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤7

    下煎好的尖椒,和葱段,转大火收汁!汁不必接到干,大约汁变粘稠就可以歇火

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤8

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤8

    拿下!上餐

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤9

    虎皮尖椒焖排骨的做法 步骤9


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