如果不吃
还有什么快乐?

红烧黄牛肉(纪录贴)的做法步骤图

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买来新鮮的黄牛肉!以前一直买卤料包做牛键肉吃!买的新鮮牛肉又沒有卤料包的情况下。干了这一自己喜欢的调料

调料:

  • 新鮮牛肉(我带筋的肉),:600克
  • 姜片:小量
  • 葱段:小量
  • 盐:1小勺
  • 米酒:米酒(我这放了1炒勺葡萄酒)
  • 五香粉(味好美):1小勺
  • 黑胡椒粉碎:1小勺
  • 花椒粒:1小把

  • 红烧黄牛肉(记录贴)的作法

    新鮮牛肉清洗切割成一小块
    (放凉水锅中烧开)去浮沬

    红烧黄牛肉(纪录贴)的做法 步骤1

    红烧黄牛肉(纪录贴)的做法 步骤1

    去白沫子。(我冲凉水清洗)

    红烧黄牛肉(纪录贴)的做法 步骤2

    红烧黄牛肉(纪录贴)的做法 步骤2

    一另取一锅凉水放进牛肉加米酒、生抽、生姜片、黑胡椒粉、五香粉、(我放了几个麻椒)走红烧开大概三十分钟后转文火炖1小时。水一次性加满(喜爱辣的加朝天椒)

    红烧黄牛肉(纪录贴)的做法 步骤3

    红烧黄牛肉(纪录贴)的做法 步骤3

    時间熟度我快好的情况下、守在哪儿的。
    文火炖的牛肉、羊筋非常非常美味。

    红烧黄牛肉(纪录贴)的做法 步骤4

    红烧黄牛肉(纪录贴)的做法 步骤4


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