十分生活中的一道老百姓菜,几元就可以做一股票大盘,香甜可口
调料:
香甜可口虎皮尖椒的作法
尖椒去头
用双木筷把正中间的子挖掉,那样便会降低辣度
尖椒切割成4至5cm的段
锅中倒进油,等水温高了放进尖椒,煎至,由于家中并不像酒店餐厅去煎炸,只需跟随我的做法一样能够 作出虎皮
煎至金黄色脱皮就可以翻过来了,煎好后把尖椒倒出,
锅无需洗,留少量底油,进行爆香蒜泥
放进全部调味品
放进尖椒文火煨煮3~五分钟,那样是让尖椒吃起來十分软糯
最终淋入少量芡粉就可以了
摆盘,尽管看见不大好看,可是吃起來很好吃甜酸适度