在中央二台学了一个菜,用电饭锅做“虎皮尖椒酿肉”。今日用车载电饭煲实验了一下,十分取得成功,美味可口。那样,不但低油、身心健康,更能够 之后在自驾游道上用车载电饭煲做这家常小菜了。
调料:
无火虎皮尖椒酿肉的做法
提前准备:
尖椒一个,去头去尾,一分为二,去籽。
饺子馅,加生鸡蛋、木薯淀粉、五香粉、盐、生抽、米酒,同一方向搅拌均匀。煨三十分钟。
将煨好饺子馅塞进尖椒段里。
电饭锅底加薄薄的一层油。
盖盖儿,按住做饭键,2-3分钟。
将准备好的尖椒段放进电饭锅底锅。
盖盖儿,按住做饭键五分钟。
开盖儿,把尖椒段翻各个。
撒几颗盐、少量糖,滴少量生抽。
盖盖儿,按做饭键十分钟。
开盖儿,尖椒段翻各个。
撒几颗盐、少量糖,滴少量生抽。
盖盖儿,按做饭键五分钟。
开盖儿,撒几颗鸡精,翻个儿。
起锅,摆盘。