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儿时的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃

2021-04-27 分类：菜谱 阅读(61) 评论(0)

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儿时家中太穷，最下饭的菜便是各种各样辣酱。无论是否有菜，只需有朝天椒，便是极为达到的一顿饭。记忆里最具象征性的便是手斯虎皮尖椒，再成长点，家中标准好一点了，就提升了好多个松花蛋一起拌，回忆满满。

调料：

  • 二荆条尖椒：十来根
  • 松花蛋：三个个
  • 独头蒜：一全部
  • 姜片：一片
  • 盐：适当
  • 味精：适当
  • 生抽酱油：适当
  • 麻椒油：一勺
  • 葱段：适当
  • 白米醋：一勺


    • 童年的虎皮尖椒的作法

    把尖椒洗干净后放进锅中空烧，不加点油不加水，就一直空烧。烧到辣椒起虎皮（如图所示），就可以。

    儿时的虎皮尖椒的做法 步骤1

    儿时的虎皮尖椒的做法 步骤1

    煮熟的辣椒和葱蒜一起切碎，加盐、味精、麻椒油、生抽酱油、白米醋、最终把松花蛋剥皮捣烂，一起搅拌均匀就可以。非常简易又下饭菜！合适重囗味。

    儿时的虎皮尖椒的做法 步骤2

    儿时的虎皮尖椒的做法 步骤2


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