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虎皮尖椒油焖尖椒的做法步骤图，怎么做好吃

2021-04-27 分类：菜谱 阅读(52) 评论(0)

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十分下饭菜的一道菜，只需把握了煎的方式 ，做起來就非常容易了，简易、下饭菜、香气诱惑！假如平常吃腻了青椒炒肉，能够 来试着一下这道荤菜！被略微煎皱了的皮，通道时那类浅浅的糊味和尖椒独有的香气混在一起，真是美到不行，煎熟透的辣椒有一种甜甜的味儿，试过你就知道了！我很喜欢这家常小菜，每一次都吃的一块不剩！#本来生活网人民家常小炒#

调料：

  • 尖椒：五个
  • 蒜片：5粒
  • 生抽少量：一勺
  • 白砂糖少量：
  • 白胡椒粉少量：


    • 虎皮尖椒油焖尖椒的作法

    把尖椒洗干净，留意，别拍碎，把尖椒的蒂头切除，拿一根筷子轻轻地的塞进去转一圈，渐渐地的把里边的籽取下，这一流程很注重技术性，如果把尖椒详细的表层毁坏了就不好了，总而言之这一部慢慢的来，一定能够 完好无缺的把籽取下来的

    假如锅头够大得话，无需切割成两截，我们家的锅头较小，为了更好地能使尖椒的外皮匀称遇热，我将每根尖椒切割成两截，尽可能脱水水，摆好待放锅里

    这家常小菜有一个关键的地区，便是蒜片能出香味，选择五棵蒜头米，去皮，匀称剁碎，最终放锅里

    放锅里前，先把锅烧热，用姜擦几次，避免黏锅

    最后一步便是放锅里开煎了，这一部是最重要的，整个过程，都仅用小火煎，油热后，待油出现一层香气后，就可以把以前切完的尖椒丢下去了，每一面大约煎十来二十秒就必须翻过来，不断的反复，慢慢发生像虎皮的情况，并且用铁铲水压试验一下，稍微软公司了表明烂熟了，这时候立刻倒少量生抽和少量的糖下来煸炒30秒，这一流程是为了更好地让生抽的味儿跟尖椒的味儿结合，不用担忧尖椒沒有熟，在煎的全过程中早已熟透，然后立刻丢以前剁碎的蒜片进来，撒一点盐，煸炒几下，立刻熄火，出锅，摆盆，一道非常热腾腾的虎皮朝天椒就搞好了！

    虎皮尖椒油焖尖椒的做法 步骤5

    虎皮尖椒油焖尖椒的做法 步骤5


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      针对火腿疑似吃出老鼠尾巴的情况，生产方已经发表了声明。他们表示，经过配合当地市场监管部门和权威机构的检测调查，确认该异物并非老鼠尾巴。

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