调料:
虎皮尖椒的作法
朝天椒切割成段
调个碗汁,添加生抽酱油,香油,米醋,白砂糖,盐搅拌均匀
炒菜锅滚油,放进朝天椒煎一下
煎至虎皮状,翻过来
双面都煎好后拣起
锅中留底油,放进蒜泥进行爆香
放进提早泡好的豆腐皮煸炒下
放进朝天椒段,倒进料汁
煮2分钟上下,入下味
美味的又不一样作法的虎皮朝天椒就好了!
朝天椒切割成段
调个碗汁,添加生抽酱油,香油,米醋,白砂糖,盐搅拌均匀
炒菜锅滚油,放进朝天椒煎一下
煎至虎皮状,翻过来
双面都煎好后拣起
锅中留底油,放进蒜泥进行爆香
放进提早泡好的豆腐皮煸炒下
放进朝天椒段,倒进料汁
煮2分钟上下,入下味
美味的又不一样作法的虎皮朝天椒就好了!