❤️难能可贵今日下了个早班,忽然爱吃香辣……就要了个农贸市场买来一些鸡爪,花了?27块!幸福快乐不但是吃龙虾有些人剥, 也有吃鸡爪有些人“啃指甲”哦,嘿嘿?这鸡爪做起來满满的香气……口味香,又香辣甜,食之有味!想吃辣椒就放朝天椒?️,爱吃甜就加糖,爱吃酸放柠檬➕醋,通通都能按本人口感辅食添加!总之这鸡爪做起來超简单,零不成功又美味?,不清楚大家有多爱吃,总之我喜欢❤️了……喜欢鸡爪的能够 动手能力试一下,不喜欢吃的就不必干了,嘿嘿?
调料:
零不成功的柠檬香辣甜鸡爪,三种口感随便配搭的作法
鸡爪砍成3⃣️除掉手指甲,用食盐水或冷水清理整洁!不容易砍的买鸡爪的情况下叫别人提早做好
锅中倒进适当的冷水,倒进鸡爪后添加2勺盐、3勺米酒、3-4片生姜片混和搅拌均匀熬8分钟
熬好的鸡爪挑出来原放进的生姜片,随后倒进冷水中泡至鸡爪变冷情况!(尽可能用温水凉后的小水泡,终究自来水龙头的冷水沒有煮过消毒杀菌过,吃完不环境卫生)!此外假如想鸡爪吃起來口味脆就就应用冰小水泡
借着鸡爪还未凉,尽早提早材料准备吧!柠檬一个➕香莱2根➕ 红小米辣椒七个➕ 细辣椒两个➕ 姜4片➕ 蒜头8瓣,所有剁碎预留,搞不懂的看图片!
香油3勺➕ 生抽11勺➕ 醋8勺➕ 白糖2勺➕盐1勺➕米酒3勺➕香油2勺,所有混和搅拌均匀,谨记拌和至白糖溶化哈!
凉好的鸡爪,倒进提早备好的的调味品搅拌均匀
还记得一定要搅拌均匀哦
遮住保鲜袋放进冷藏室2钟头或是一个夜里都可以,期内有时候再拌和一下让鸡爪充足进味
冷冻了2钟头
香辣甜,美味?