如果不吃
还有什么快乐?

泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法步骤图

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刷剧必不可少美味到根本停不下来!

调料:

  • 鸡爪:7只
  • 柠檬:一个
  • 蒜头:4瓣
  • 鱼露:2勺
  • 白米醋:2勺
  • 生抽:6-7勺
  • 香莱:2根
  • 白砂糖:2勺
  • 米酒:2勺
  • 小米辣:4个
  • 姜:5片
  • 香茅草:1根
  • 二荆条:1根
  • 山姜:1小块
  • 柠檬叶:半张
  • 葱:2根
  • 圆葱:小大半个
  • 油辣子:2勺

  • 泰国香辣柠檬鸡爪(有骨版)的作法

    鸡爪买回去后减掉手指甲,对半割开,如图所示.

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤1

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤1

    凉水放锅里放进米酒、姜片、葱段煮十分钟上下

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤2

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤2

    立刻捞起来放入凉水,我这里用的某泉(能够 提早把温开水或是纯净水放进冷藏室)这步能够 让鸡爪更为可口,这一图是做的多时拍的,并不是上边的使用量哈.

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤3

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤3

    随后蒜、小米椒、二荆条、圆葱、香莱、泰国的香辛料(实际上二荆条1根,香茅草一根就可以了,图上仅仅想主要表现的更形象化)剁碎、青柠檬挤汁(沒有青柠檬黄柠还可以)黄柠切成片预留、柠檬叶切条,大约3-4条丝就够啦!

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤4

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤4

    香油、生抽、酱油、白砂糖、白米醋、少量盐、油辣子调为汁.

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤5

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤5

    鸡爪放进调味品搅拌均匀,放进冷藏室,期内滚动一下,让每一个鸡爪都能够渗入料汁 3-4小时后拿出来就可以吃啦!

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤6

    泰式酸辣柠檬鸡爪(有骨版)的做法 步骤6


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