果香柠檬凤爪（无醋版）的做法步骤图

由于自己确实并不是很喜欢发脾气，可是基本上许多的凉拌菜都是会放醋，因此自身依据在网上的一些基本上方式 作出了这个，味儿确实很赞！！

清香柠檬卤鸡爪（无醋版）的作法

提前准备鸡爪解除冻结，选购新鮮鸡爪的盆友绕过这一步

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤1

将解除冻结好的鸡爪所有剪去手指甲，能够 将鸡爪斩小一点。沒有菜刀或是刀用不利落的盆友能够 把这个流程交到档主，保护好自己。（能够 让档主帮助把手指甲也除掉，绝大多数都想要帮助哦）

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤2

柠檬切成片去籽!去籽!去籽！要不然会苦！

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤3

将柠檬汁挤压预留，柠檬片丢掉一半，只留一半添加腌渍。（喜欢吃酸点的盆友能够 再多天赋加点柠檬汁，可是柠檬片不可以在提升，不然非常容易有苦味），要想照相好看点的同学们存着添加鸡爪腌渍的柠檬片不必挤。

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤4

提前准备一头蒜切割成末

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤5

将蒜泥添加切完的柠檬汁及其征用的柠檬剧中，再切四分之一个圆葱。

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤6

添加1-2跟香莱

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤7

米粒滚刀块添加，不可以吃辣椒的能够 少加乃至不用

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤8

添加泰式甜辣酱!泰式甜辣酱!泰式甜辣酱!这一流程一定不可以少！不能用蒜蓉辣椒酱替代，不清楚啥是泰式甜辣酱的能够 百度搜索或是淘宝搜索一下，自己用的是潘泰诺的。别的品牌的类似应当也行。基本上跟生抽加相等。

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤9

添加糖，生抽搅拌均匀（假如用的生抽酱油的盆友还记得天赋加点酱油上面色）

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤10

鸡爪加生姜片米酒凉水放锅里!凉水放锅里！凉水放锅里!那样煮出去的鸡爪才可以沒有腥味儿。

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤11

烧开了转中文火，飞到白沫子。

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤12

转中文火煮8-12分鐘，斩开基本上8-十分钟就可以了，看大家自身要想的口味。

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤13

煮好后捞出，要想口味软糯点的冲凉水，要想口味脆一点的泡凉水。最终捞起来倒进准备好的料汁

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤14

拌凉菜匀称腌渍一个钟之上基本上就可以吃啦，假如要腌渍较为长期还记得腌渍一段时间之后把柠檬挑出再再次腌渍哦，挤过汁的柠檬片两个钟上下就需要挑出，沒有挤过的能够 到3-4个钟，要不然会有苦味。尤其是腌渍留宿的小伙伴们一定要留意，我是吃过一次亏。

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤15

最终制成品是那样的，我这里是二斤多，因此调味品各层面也会提升。盆友说能够 做去卖的，但实际上这种调料基本上跟鸡爪的价钱差不多了啊哈哈哈。

果香柠檬凤爪（无醋版）的做法 步骤16