如果不吃
还有什么快乐?

香辣柠檬泡椒鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

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记录生活美食的做法~3记忆力差怕忘记了?

调料:

  • 鸡爪:1000克
  • 米酒:适当
  • 姜(煮鸡爪用):5片
  • 葱:5段
  • 八角:两个
  • 良姜:2片
  • 麻椒:20粒上下
  • 水(大料水用):1碗
  • 小米椒:5-6个
  • 线椒:1根
  • 蒜头末:适当
  • 香莱:2根
  • 生姜沫:适当
  • 去籽柠檬:6片
  • 野山椒水:100克(依据本人口感)
  • 野山椒:5-6个
  • 生抽酱油:100克
  • 酱油:小量
  • 老陈醋:20克
  • 香油:2勺
  • 9度米醋:90克
  • 油辣子:依据本人口感适当
  • 花椒油:适当
  • 芝麻:适当
  • 糖:小量
  • 盐:适当

  • 麻辣柠檬野山椒鸡爪的作法

    麻椒、良姜、八角加1碗烧开五分钟晾凉预留。鸡爪剪去手指甲洗干净,锅内加适当凉水,鸡爪、米酒、葱、生姜水开后煮十分钟上下,煮好后凉水清洗几次,随后泡凉水(也没有冰块儿,因此用清小水泡鸡爪随后冷冻一夜,实际效果也非常好爪爪很Q弹哈哈哈哈哈)→出骨。

    香辣柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤1

    香辣柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤1

    调料:小米椒,线椒,蒜泥,生姜沫,香莱,柠檬,野山椒水和野山椒,生抽酱油,酱油小量,老陈醋,香油,白醋,油辣子,芝麻,花椒油,糖小量,大料水适当尝一下味儿,淡得话能够 加适当盐,翻拌盖保鲜袋冷冻好多个钟头就可以服用。

    香辣柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤2

    香辣柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤2

    各种各样调味品及辣度酸值依据自身口感喜爱调节。

    香辣柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤3

    香辣柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤3

    夏天健脾开胃必不可少~

    香辣柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤4

    香辣柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤4


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