调料:
柠檬腌鸡爪的作法
鸡爪清洗除掉手指甲,煮十分钟上下捞出,洗干净放冷水里泡半小时,最好用冰小水泡出去鸡爪更脆。
姜,小米辣剁碎,柠檬一半切成片,留一半挤汁预留。
大葱切条。
香莱切条。。(原本不用这一的,不喜欢,可我的妈妈非得放点。。烦闷)
鸡爪沥干水份后添加全部调味品一起翻拌。
保鲜袋封好放进冷藏室一夜让鸡爪充足进味。
鸡爪清洗除掉手指甲,煮十分钟上下捞出,洗干净放冷水里泡半小时,最好用冰小水泡出去鸡爪更脆。
姜,小米辣剁碎,柠檬一半切成片,留一半挤汁预留。
大葱切条。
香莱切条。。(原本不用这一的,不喜欢,可我的妈妈非得放点。。烦闷)
鸡爪沥干水份后添加全部调味品一起翻拌。
保鲜袋封好放进冷藏室一夜让鸡爪充足进味。