快手网红柠檬酸辣凤爪的做法步骤图

平常很喜欢卤鸡爪，因此电冰箱里必备冷冻的鸡爪，爱吃随时随地做。以前一直做湛江市的紫水晶卤鸡爪，此次尝一尝柠檬酸辣凤爪

快手红人柠檬酸辣凤爪的作法

把鸡爪的手指甲用餐厅厨房剪子剪去，一只鸡爪砍成3块，一小块非常容易进味

快手网红柠檬酸辣凤爪的做法 步骤1

准备好大蒜，红辣椒，姜，葱，柠檬，圆葱(家中沒有就不放)

快手网红柠檬酸辣凤爪的做法 步骤2

凉水放进鸡爪，水流量未过鸡爪，加生姜片，葱，加一勺米酒，一勺盐，少量白米醋（能够 使鸡爪煮出去更白）走红烧开后，中文火再次煮5-六分钟，要想软一点能够 煮久一点

快手网红柠檬酸辣凤爪的做法 步骤3

趁煮鸡爪的時间，把蒜，朝天椒，柠檬切完预留

快手网红柠檬酸辣凤爪的做法 步骤4

8勺生抽，1勺香油，6勺老陈醋，2勺香香油，1勺糖，1勺盐搅拌均匀

快手网红柠檬酸辣凤爪的做法 步骤5

把煮好的鸡爪过凉，有冰块儿得话最好是，泡浸五分钟，让鸡爪更可口有延展性

快手网红柠檬酸辣凤爪的做法 步骤6

把制冷的鸡爪捞出，和柠檬，蒜末，朝天椒一并倒进调准的料汁里，搅拌均匀，放进冷藏室2钟头，正中间翻到一到2次，使鸡爪更进味

快手网红柠檬酸辣凤爪的做法 步骤7

爱吃的情况下拿出来吃就可以了。此次我做的只放了三十分钟，丈夫不知道开启电冰箱就拿出来吃完，下边泡着汁的鸡爪也很进味了，美味的根本停不下来

快手网红柠檬酸辣凤爪的做法 步骤8