超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法步骤图

非常可口进味的香辣柠檬无骨凤爪，简易出骨，酸酸的辣辣，美味有嚼劲，吃上一口就成瘾。

超美味的网络红人香辣柠檬无骨凤爪的作法

鸡爪洗干净，剪去手指甲。用冷水泡浸二十分钟上下。除去鸡爪的鲜血。

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤1

锅里放米酒，生姜片，八角，葱结大火烧开煮十分钟，让调味品充足融解在水里。

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤2

再倒进鸡爪，转低火煮6-七分钟熄火，撇出白沫子捞起来。

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤3

用冷水清洗，要多洗几回哟。洗去鸡爪表层的植物油脂。

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤4

将煮开的鸡爪放进加冰块儿的凉水中泡浸三十分钟上下，那样泡浸会使鸡爪更为爽脆。

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤5

取下鸡爪，用厨房用纸擦拭表层水份。携带一次性手套用剪子把骨关节处弄断，在脚面上剪一刀，随后每一个脚指头都剪一刀。用手指轻轻地一推，一拧，骨骼就轻松拿出来了。

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤6

看一下是否非常容易就把骨骼取下来啦。确保安全，不必划拿到手哦。嘿嘿?去骨以后，要不断清理几次，那样能够 除掉腥味儿。

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤7

调个生命料汁，在碗里放小米椒，蒜泥，生姜沫，生抽酱油，米醋（白醋白米醋都能够）香油，芝麻油，盐，糖，适当味精（讨厌并不放）。

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤8

倒进适当花椒水，拌和一下，再倒进来到骨的鸡爪中。添加油辣子，撒上葱段（香莱更强，我们家人不吃香菜）戴上一次性手套抓拌匀称。盖上保鲜袋放冷藏室腌渍1-2钟头或是一晚上。腌渍的時间越久越进味越美味。

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤9

这是我腌渍一个夜里的制成品，吃以前挤点柠檬汁，再放进柠檬片翻拌。看一下是否很有胃口。香辣够劲一口一个真舒服，尤其美味，我一个人都能吃了?

超好吃的网红酸辣柠檬无骨凤爪的做法 步骤10