如果不吃
还有什么快乐?

网红柠檬凤爪,0失败 酸酸辣辣贼过瘾的做法步骤图

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健脾开胃的特色美食,刷剧好伴侣

调料:

  • 鸡爪:1斤
  • 柠檬:一个
  • 姜:1小节
  • 小米辣:七个
  • 蒜头:6瓣
  • 小香葱、香莱:各1颗
  • 蒜蓉辣椒酱:1勺
  • 米酒:2勺
  • 生抽酱油:4勺
  • 芝麻油:1勺
  • 油耗:1勺
  • 盐:1勺
  • 白砂糖:1勺

  • 网络红人柠檬卤鸡爪,0不成功 酸酸的辣辣贼舒服的作法

    鸡爪切除手指甲,切割成一小块(便捷进味)凉水放锅里,添加葱段、生姜片、二勺米酒盖上外盖闷煮三十分钟

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    调配预留酱汁

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    切预留调料

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    鸡爪煮开后捞起来过冷水,控干水份,放进大些器皿中。随后把全部的调味品、调料倒入抓拌匀称。

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    最终用保鲜袋包起来,放进冷藏室一晚上,那样会更进味!

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