今日做的是挺火的网络红人香辣柠檬鸡爪,很健脾开胃的特色美食,刷剧好伴侣,跟随柒月轻轻松松get自做健康卫生刷剧小零食~
调料:
鸡爪:1斤
柠檬:一个
姜:1片
小米辣:七个
大蒜:6瓣
小香葱:1颗
香莱:1颗
蒜蓉辣椒酱:1勺
米酒:2勺
生抽酱油:5勺
芝麻油:1勺
盐:小勺
糖:1勺
香油:1勺
自做刷剧小零食,非常健脾开胃的【香辣柠檬鸡爪】的作法
全部食物清洗,鸡爪切除手指甲,再从正中间割开分至两截,那样更强进味。
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤1
调料清洗
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤2
柠檬切成片,香莱切条
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤3
切预留调料,葱姜切末,小香葱、香莱及小米辣切段儿
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤4
调配预留酱汁,把1勺蒜蓉辣椒酱、2勺米酒、5勺生抽酱油、1勺芝麻油、小勺盐、1勺糖、1勺油耗放到碗里调合搅拌均匀。
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤5
盐
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤6
香油
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤7
凉水下锅,再添加几组葱段、几片生姜片及2勺米酒,盖上外盖焖煮三十分钟上下。鸡爪煮开后捞起来过冷水,冷水泡浸十多分钟后捞起来控干水份,放进大些的器皿中。
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤8
把切完的葱蒜、香莱、小米辣、柠檬及调配好的酱汁倒在鸡爪上边,再添加香莱,再戴上一次性手套搅拌均匀就可以。
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤9
酱汁
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤10
加香莱
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤11
抓匀
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤12
用保鲜袋包起来,放进冷藏室好多个钟头,色香味俱全,非常进味。
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤13
非常诱惑,好吃吃
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤14
腌渍好多个钟头食物泡出水出水来会更进味
自制追剧小零食,超级开胃的【酸辣柠檬鸡爪】的做法 步骤15