近期在网络上见到倡导摆地摊经济发展,在网上刷出有些人摆地摊卖卤鸡爪,怀着试一下的心理状态,惦记着做的美味还可以去摆地摊了,嘿嘿?,去超市挑了一点新鮮的卤鸡爪,不上1斤才11个27.5元,好贵呀,他人摆地摊卖十几一份,咋弄出的呀!我还是做些自身吃得起!
调料:
美味的柠檬凤爪的做法
把指甲剪掉洗干净
我怎么感觉有点儿贵呢
剁碎一小块,锅中放凉水下卤鸡爪,放八角良姜,米酒,姜(忘了买姜不放)
煮起锅,再煮10来分鐘捞出凉水洗几次,晾晒水份
小米椒,蒜,柠檬切完,柠檬把籽扣了(天赋加点圆葱,香莱还可以)
把切完的小米椒,蒜柠檬装进去,再把调味品都倒入拌和,
搅拌均匀放冰箱冷藏层一晚上,第二天就可以吃