如果不吃
还有什么快乐?

追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法步骤图

%title插图%num

夏季只爱吃点酸酸的火辣辣小零嘴,开健脾开胃,追刷剧。

调料:

  • 鸡爪:400克
  • 葱:2根
  • 姜片:2片
  • 米酒:10克
  • 柠檬:大半个
  • 蒜:2瓣
  • 圆葱:大半个
  • 香莱:4根
  • 小米辣:五个
  • 凉水:600克
  • 香油:10克
  • 芝麻油:10克
  • 生抽酱油:50克
  • 米醋:50克
  • 鱼露:20克
  • 冷水:100克(泡浸用)

  • 刷剧好伙伴~酸酸的辣辣柠檬鸡爪的作法

    鸡爪五分钟/溫度50/速率5,洗干净。

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤1

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤1

    另外能够 提前准备调料,柠檬切成片,圆葱切一小块,蒜拍扁,香莱清浸水整洁。

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤2

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤2

    洗完的鸡爪冷水冲整洁,再次放入主锅,800克水,放进姜片,葱,米酒,二十分钟/溫度100/翻转勺子煮开。

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤3

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤3

    煮好的鸡爪控干水分。

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤4

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤4

    放到凉水里浸五分钟,那样啃起来更有嚼劲。控干。

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤5

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤5

    把全部的调味品,香油,芝麻油,生抽酱油,鱼露,米醋,冷水,倒进鸡爪。

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤6

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤6

    再放进小米辣,柠檬,圆葱,香莱,手抓匀,盖上保鲜袋,冷冻最少6个钟头,留宿更进味。

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤7

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤7

    边刷剧边啃鸡爪,真是是人生道路一大快乐。

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤8

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤8

    有什么问题,搞不懂的盆友还可以扫我,立即跟我说。

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤9

    追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法 步骤9


    赞(0)
    未经允许不得转载:吃货网 » 追剧好搭档~酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法步骤图

    评论 抢沙发

    一个吃货的社群

    在吃货网,你可以找到最地道的美食攻略,最实用的烹饪技巧,最有趣的美食新闻。我们用心挑选每一道菜品,让你在享受美食的同时,也能感受到健康和营养的重要性。

    登录

    找回密码

    注册