玉米馒头胚炒菜锅放少量油,小火煎熟,摆盘

美味的早餐

做法简单，材料简单。味道绝对不简单，爱吃糯米面的可以来一份。
现做现吃直接下锅煎！揉圆拍扁直接下锅煎！熟了装盘直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷冻保存，吃的时候直接凉油小火煎熟现做的口感一样。
       修改了菜谱，给了食材的参考量。划重点！！！划重点！！！请不要完全按照菜谱，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜欢软些的，你可能喜欢硬些的。所以只要参考配方的量就好，参考就好！南瓜泥不要一下就全部加进去，一点点加，面团软硬合适就停手。
       配方的量，我最后做了每个50克，略大的南瓜饼18个。另一个小小的。

用料

1. 冬瓜削皮，去籽，切块状，放进小碗中。

   

   南瓜饼的做法 步骤1

2. 小碗遮盖保鲜袋，或是是外盖。用炒锅煮熟或是用微波炉加热叮熟。

   

   南瓜饼的做法 步骤2

3. 熟南瓜泥也有520克，趁着热添加白砂糖拌和溶化。冬瓜如果甜就少放糖，不甜就多放糖。喜欢甜的就多放糖，不喜欢甜的就少放糖，冬瓜尤其甜的，不加糖也可以啊！

   

   南瓜饼的做法 步骤3

4. 搅拌均匀的南瓜糊晾凉到不发烫的水平。不必南瓜糊烫的要死了就把粘米粉加上。

   

   南瓜饼的做法 步骤4

5. 入粘米粉和匀，逐渐可以用硅橡胶刮板来拌，少量多餐的往中放粘米粉。

   

   南瓜饼的做法 步骤5

6. 和到面糊不粘手，不沾盆。此刻的面糊能够 搓小小的一颗一颗的煮甜汤用，还可以包汤圆用，随意本人喜爱。

   

   南瓜饼的做法 步骤6

7. 分为尺寸一致的包子皮，盖湿抹布或是保鲜袋避免 面糊变干。

   

   南瓜饼的做法 步骤7

8. 分得的包子皮，搓圆，再拍扁，预留。
   这儿能够 立即放进冰箱冷冻室，冷藏结冰肉疙瘩。摆玉米馒头胚的便是冰箱冷冻抽屉柜，等下立即塞回电冰箱。

   

   南瓜饼的做法 步骤8

9. 搞好的玉米馒头胚炒菜锅放少量油，小火煎熟，摆盘。要文火，要不然非常容易糊底。厨友@王CC说，要滚油放锅里，文火。要不然非常容易沾。

   

   南瓜饼的做法 步骤9

10. 照片是冷藏结冰肉疙瘩后装进食品包装袋的玉米馒头胚。
    一次能够 做许多，伸开冷藏，冻硬的后玉米馒头封袋，进冷藏室储存。吃得情况下不用解冻，立即放进锅中文火慢煎。

    

    南瓜饼的做法 步骤10