花生糖包

美味的早餐

用料

1. 酵母粉加温水化开后倒入面粉，加入白砂糖用筷子搅拌成这样的絮状就可以下手揉面

   

   花生糖包的做法 步骤1

2. 揉到盆光，手光，这个样子就可以。放到温暖的地方发酵半个小时左右，看面团变大中间按下去不会反弹就可以。（我是烤箱发酵功能半个小时）

   

   花生糖包的做法 步骤2

3. 花生、芝麻分别炒熟，特别是芝麻容易糊，要小火炒。否则焦了会很苦。

   

   花生糖包的做法 步骤3

4. 花生放进搅拌机打碎，不要太碎。

   

   花生糖包的做法 步骤4

5. 这么碎就可以了

6. 加入芝麻

7. 加入白糖

8. 加点红糖

9. 我加了点开水，这个的目的是为了花生碎不会散，到时候比较好包。

   

   花生糖包的做法 步骤9

10. 面粉发酵好了拿出来再搜下排排气后，揉长条切成剂子。

    

    花生糖包的做法 步骤10

11. 这样的，然后按包包子的方法包起来。如果不会就按包饺子的方法也可以，再不会就随便一个圆形搓下也可以。

    

    花生糖包的做法 步骤11

12. 包好放进蒸锅，发酵二十分钟（锅里如果有热水十五二十分钟就够了，如果是冷水可能要半个小时），大火蒸十五分钟关火，关火后不要马上开盖，否则会回缩。要自然冷却五分钟左右再打开。

    

    花生糖包的做法 步骤12