如果不吃
还有什么快乐?

红烧肉卤蛋的做法步骤图,红烧肉卤蛋怎么做好吃

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配料:

  • 五花肉:
  • 鸡蛋:
  • 酱油:
  • 料酒:
  • 盐:
  • 冰糖:
  • 葱:
  • 姜:
  • 八角:
  • 香叶:
  • 桂皮:

  • 红烧肉卤蛋的做法

    首先去超市挑一块漂亮的五花肉

    红烧肉卤蛋的做法 步骤1

    红烧肉卤蛋的做法 步骤1

    切成麻将块,用冷水泡一会,再煮开撇去血沫

    红烧肉卤蛋的做法 步骤2

    红烧肉卤蛋的做法 步骤2

    锅中加适量油,将五花肉煸炒出油后盛出

    红烧肉卤蛋的做法 步骤3

    红烧肉卤蛋的做法 步骤3

    鸡蛋煮熟后剥皮

    红烧肉卤蛋的做法 步骤4

    红烧肉卤蛋的做法 步骤4

    备好各种配料,如果喜欢吃辣可以适量加点辣椒和花椒

    红烧肉卤蛋的做法 步骤5

    红烧肉卤蛋的做法 步骤5

    锅中加少量清水,融化适量冰糖,加入五花肉炒至上色,加清水,再加入酱油,料酒,葱姜等配料,水开后加入鸡蛋,小火炖煮约两个小时

    红烧肉卤蛋的做法 步骤6

    红烧肉卤蛋的做法 步骤6

    待肉软烂之后开大火,加入适量盐调味,并加入少量冰糖上色,收汁后即可出锅

    红烧肉卤蛋的做法 步骤7

    红烧肉卤蛋的做法 步骤7

    鸡蛋非常好吃

    红烧肉卤蛋的做法 步骤8

    红烧肉卤蛋的做法 步骤8


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