一直不容易烧牛肉,每一次煮的都很老。妈妈学再来一个药方,说成不易老。试了下,果真非常好,专此纪录。
调料:
超简单的红烧牛排骨汤做法
切完的牛排骨入凉水,煮沸汆一下后取下。
全部用材下锅,加沸水至盖过牛排骨,大火烧开后,马上改文火,焖15分钟。
再开走红至煮沸,熄火焖15分钟。
最后一次大火烧开,熄火焖至可以用木筷戳透就可以。
一直不容易烧牛肉,每一次煮的都很老。妈妈学再来一个药方,说成不易老。试了下,果真非常好,专此纪录。
切完的牛排骨入凉水,煮沸汆一下后取下。
全部用材下锅,加沸水至盖过牛排骨,大火烧开后,马上改文火,焖15分钟。
再开走红至煮沸,熄火焖15分钟。
最后一次大火烧开,熄火焖至可以用木筷戳透就可以。