调料:
鸡蛋土豆红烧排骨的作法
1⃣把排骨用沸水煮一下清洗。
2⃣把鸡蛋烧熟袋子里,土豆切块。
油中放老冰糖,炒溶化
放进排骨炒至双面金黄色
放进鸡蛋和土豆,再加生抽酱油,酱油,米酒,老冰糖,十三香,放水盖没后煮沸。
用文火炖三十分钟。
大火收汁,起锅。
1⃣把排骨用沸水煮一下清洗。
2⃣把鸡蛋烧熟袋子里,土豆切块。
油中放老冰糖,炒溶化
放进排骨炒至双面金黄色
放进鸡蛋和土豆,再加生抽酱油,酱油,米酒,老冰糖,十三香,放水盖没后煮沸。
用文火炖三十分钟。
大火收汁,起锅。