如果不吃
还有什么快乐?

不放油的红烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃

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调料:

  • 排骨:1斤
  • 米酒:勺
  • 生抽酱油:勺
  • 酱油:勺
  • 良姜:片
  • 老冰糖:克
  • 姜:片

  • 不加点油的红烧排骨的作法

    排骨凉水放锅里,煮沸后把水扔掉,放到整洁的温开水或热中洗去白沫。

    不放油的红烧排骨的做法 步骤1

    不放油的红烧排骨的做法 步骤1

    放小量冷水和老冰糖,不断的炒。(或是油和白糖还可以)

    不放油的红烧排骨的做法 步骤2

    不放油的红烧排骨的做法 步骤2

    文火不断拌和,冒白泡的水平就炒好啦。

    不放油的红烧排骨的做法 步骤3

    不放油的红烧排骨的做法 步骤3

    把排骨装进去,逐渐糖色,不断拌和。大约着色到这水平,放进米酒和生抽酱油,小量酱油(没放酱油还可以)

    不放油的红烧排骨的做法 步骤4

    不放油的红烧排骨的做法 步骤4

    锅中放几块姜,良姜和一个调料

    不放油的红烧排骨的做法 步骤5

    不放油的红烧排骨的做法 步骤5

    把排骨放锅中,起锅后文火煮50分鐘上下就可以起锅了。

    不放油的红烧排骨的做法 步骤6

    不放油的红烧排骨的做法 步骤6

    盛盘

    不放油的红烧排骨的做法 步骤7

    不放油的红烧排骨的做法 步骤7


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