吃货网 红烧排骨 红烧排骨(高压锅简单版)的做法步骤图

红烧排骨(高压锅简单版)的做法步骤图

红烧排骨(高压锅简单版)的做法步骤图插图

我家小朋友点单率最大的菜之一!实际操作简易依靠压力锅压一会便捷许多!

调料:

  • 排骨:1斤
  • 姜:几块
  • 大蒜:几瓣
  • 米酒:3勺
  • 生抽酱油:2勺
  • 酱油:1勺
  • 糖:小勺
  • 盐:适当
  • 葱段(可选):适当

  • 红烧排骨(压力锅简单版)的作法

    清洗的排骨凉水放锅里,烧开后捞起来预留

    锅中放少量油,放进生姜片大蒜炒出香味,下排骨炒一会儿,倒进3勺米酒炒均

    倒进2勺生抽酱油,1勺酱油,小勺糖(老冰糖更强),炒着色后,倒进沸水(一定要沸水哦)刚没到排骨就行,煮沸,倒进压力锅内(我就用的是电高压锅),焖40分钟,喜爱有嚼劲口味焖二十分钟

    焖好啦

    红烧排骨(高压锅简单版)的做法 步骤4
    红烧排骨(高压锅简单版)的做法 步骤4

    再将排骨倒回锅里,我家喜爱放好多个水煮蛋进来一起烧(小孩子帮助剥的不齐整嘿嘿),生鸡蛋上划两刀便捷进味

    红烧排骨(高压锅简单版)的做法 步骤5
    红烧排骨(高压锅简单版)的做法 步骤5

    放进水煮蛋,大火收汁,尝一尝味儿适度放盐,最终撒葱段就可以起锅啦!

    红烧排骨(高压锅简单版)的做法 步骤6
    红烧排骨(高压锅简单版)的做法 步骤6

    料汁淋在鸡蛋黄上美味哦?

    红烧排骨(高压锅简单版)的做法 步骤7
    红烧排骨(高压锅简单版)的做法 步骤7

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    作者: 干饭人

    爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

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