如果不吃
还有什么快乐?

红烧排骨土豆的做法视频_红烧排骨土豆的做法步骤

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闲来无事想要做点菜肉吃,脑海中里闪过的第一道菜便是排骨烧土豆了,肉多也有我很喜欢的软糯马铃薯,即饥饿感又简单快手视频,并且还能色香味俱全尤其能忽悠人,不清楚的认为难以呢??

调料:

  • 排骨:200克
  • 马铃薯:两个
  • 葱:2根
  • 姜:8片
  • 油:少量
  • 老冰糖:两大一小
  • 蒜:5瓣
  • 良姜:1片
  • 八角茴香:1块
  • 八角:一个
  • 生抽:2勺
  • 盐:2克

  • 红烧排骨土豆的做法

    排骨洗干净。提前准备一根葱结和几块生姜片。
    (买排骨的情况下让店家帮助砍大物件,不必过小块哦。)

    红烧排骨土豆的做法 步骤1

    红烧排骨土豆的做法 步骤1

    锅内加水,排骨,葱结和四片姜。盖上外盖,煮沸2分钟后熄火。

    红烧排骨土豆的做法 步骤2

    红烧排骨土豆的做法 步骤2

    撇掉白沫子,捞起来排骨晾晒。
    (爱干净的能够 将排骨水冲清洗)

    红烧排骨土豆的做法 步骤3

    红烧排骨土豆的做法 步骤3

    提前准备一点老冰糖,大蒜瓣,生姜片,良姜,八角,八角茴香,葱段。
    (大蒜瓣拍一下更有香味)

    红烧排骨土豆的做法 步骤4

    红烧排骨土豆的做法 步骤4

    土豆削皮,切滚刀块,一定要块状!!!!要不然后边煮煮土豆煮没有了。爱吃土豆的能够 放多一点,随便

    红烧排骨土豆的做法 步骤5

    红烧排骨土豆的做法 步骤5

    冷油冷锅,放老冰糖,我的新锅传热性非常好,我就用的电陶炉开的文火600w。提温太快糖糊了就不好吃了

    红烧排骨土豆的做法 步骤6

    红烧排骨土豆的做法 步骤6

    守着锅,慢慢的来糖化开,所有溶化就可以。千万别烧久了,宁愿炒糖色没那麼深,也不必糊底。

    红烧排骨土豆的做法 步骤7

    红烧排骨土豆的做法 步骤7

    放进排骨煸炒匀称,再转广州中山大学火1500w

    红烧排骨土豆的做法 步骤8

    红烧排骨土豆的做法 步骤8

    放进生姜片和大蒜瓣炒出香味

    红烧排骨土豆的做法 步骤9

    红烧排骨土豆的做法 步骤9

    再放进八角,八角茴香,良姜煸炒十来秒

    红烧排骨土豆的做法 步骤10

    红烧排骨土豆的做法 步骤10

    倒进生抽煸炒匀称。

    红烧排骨土豆的做法 步骤11

    红烧排骨土豆的做法 步骤11

    放少量盐调料,煸炒匀称

    红烧排骨土豆的做法 步骤12

    红烧排骨土豆的做法 步骤12

    放进马铃薯,煸炒匀称。

    红烧排骨土豆的做法 步骤13

    红烧排骨土豆的做法 步骤13

    煸炒

    红烧排骨土豆的做法 步骤14

    红烧排骨土豆的做法 步骤14

    放水末过马铃薯和排骨,放进葱段,转中小型火1200w煮十分钟就可以起锅。

    红烧排骨土豆的做法 步骤15

    红烧排骨土豆的做法 步骤15

    弄点葱段大蒜就可以起锅啦!

    红烧排骨土豆的做法 步骤16

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    起锅啦!

    红烧排骨土豆的做法 步骤17

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    起锅啦!

    红烧排骨土豆的做法 步骤18

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    起锅啦!

    红烧排骨土豆的做法 步骤19

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    起锅啦!

    红烧排骨土豆的做法 步骤20

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    起锅啦!

    红烧排骨土豆的做法 步骤21

    红烧排骨土豆的做法 步骤21


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