吃货网 红烧排骨 红烧排骨丶【太好次啦

红烧排骨丶【太好次啦

红烧排骨丶【太好次啦插图

一定需看这儿!第一次发菜谱,原谅原谅哈,再次改善妈妈干了好数次,一不注意就糊了哈哈哈哈哈此次总算取得成功啦,也太美味了叭要看见点,汁干的迅速哒,一不小心便会糊提前准备二份植物油,一份炒冰糖,一份调料汁喜欢吃甜的能够 多放点糖 或 少放点排骨一勺用的是一般喝粥的汤勺八角由于我喉咙不舒服因此妈妈沒有放多无需的盐o 水得话是和酱汁1 :3配的

调料:

  • 排骨:1斤
  • 红萝卜:1根
  • 马铃薯:一个(加不用都OK)
  • 姜片:适当
  • 八角:1-两个
  • 良姜:1片
  • 植物油:适当
  • 老冰糖:50克
  • 米酒:1勺
  • 油:适当
  • 生抽:2勺
  • 酱油:1勺
  • 水:适当

  • 红烧排骨丶【太好坏啦】的作法

    ①清理排骨、红萝卜,切片

    红烧排骨丶【太好次啦】的做法 步骤1
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    ②添加植物油和老冰糖,开文火炒化

    红烧排骨丶【太好次啦】的做法 步骤2
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    ③老冰糖炒化后添加排骨,不断煸炒,断生

    红烧排骨丶【太好次啦】的做法 步骤3
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    ④放进红萝卜和全部调料再次煸炒

    红烧排骨丶【太好次啦】的做法 步骤4
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    ⑤倒进选好的汁液,盖上外盖走红焖十分钟上下,正中间隔三差五翻一下,以防糊了也有便是为了更好地让排骨着色进味

    红烧排骨丶【太好次啦】的做法 步骤5
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    ⑥料汁焖至粘稠,文火煸炒炒糖色

    红烧排骨丶【太好次啦】的做法 步骤6
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    ⑦炒糖色到那样的水平就好了,喜爱汁多一点的就接到类似就好了,要想做点的就收完了。看自身的喜好

    红烧排骨丶【太好次啦】的做法 步骤7
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    ⑧起锅,确实好吃吃aaaaaaa

    红烧排骨丶【太好次啦】的做法 步骤8
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    作者: 干饭人

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