大家亲属最喜欢，每星期必吃的红烧排骨，排骨和火锅配菜味儿都超级棒！一顿二斤并不是事！
调料：
?超美味红烧香菇土豆炖排骨的作法
排骨凉水泡浸流血水，清理整洁，凉水下锅，放进一点米酒，煮沸，撇掉血沫。
?超好吃红烧香菇土豆炖排骨的做法 步骤1
准备好香辛料。
?超好吃红烧香菇土豆炖排骨的做法 步骤2
撇掉血沫的排骨用筷子夹起，留意不必携带血沫，水控机干。
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置放一旁制冷，并烧一壶沸水备上。
?超好吃红烧香菇土豆炖排骨的做法 步骤4
平菇清理切片，圆葱切片。
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底锅给油，放进适当老冰糖融化。
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中文火老冰糖化为这一色调。
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放进排骨糖色，煸炒色调匀称。
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添加香辛料，炒匀。
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添加生抽酱油、酱油、醋、油耗、豆瓣网，炒匀。
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添加圆葱，煸炒。
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煸炒至全部原材料匀称。
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添加事前烧好的一壶沸水，没至排骨之上就行，一定要沸水，要不然排骨肉质地非常容易发干。
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添加平菇。
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关盖文火烧煮，时常滚动一下。
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提前准备土豆切块，泡去不必要木薯淀粉。
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提前准备葱段。
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排骨烧煮40分钟之后添加土豆块。
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关盖烧煮。
?超好吃红烧香菇土豆炖排骨的做法 步骤19
十五分钟后打开表盖，低火炒糖色，因为我前边的调味品咸味充足了，我也沒有放盐。能看自身的口感适度加盐。
?超好吃红烧香菇土豆炖排骨的做法 步骤20
五分钟后放进一点味精，添加葱段。熄火起锅！极致的香菇土豆排骨就搞好啦，尤其是平菇非常棒！排骨也软糯！马铃薯柔软软！
?超好吃红烧香菇土豆炖排骨的做法 步骤21
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