吃货网 红烧排骨 美善品•红烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃

美善品•红烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃

美善品•红烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃插图

基本中餐馆一通百通,像这道红烧排骨还能够换为红烧肉,红烧鸡腿,红烧蹄膀,仅仅依据主餐的時间有一定的调节罢了。

调料:

  • 纤排:1斤
  • 高笋:300克
  • 盐:1/2汤匙
  • 油:20克
  • 老冰糖:20克
  • 姜:10克
  • 米酒:30克
  • 生抽酱油:30克
  • 酱油:10克
  • 五香粉:1/4汤匙
  • 水:110克

  • 美善品•红烧排骨的作法

    主锅放水,排骨切一小块放进网兜,五分钟/50度/速率5,去鲜血。洗完后排骨清理整洁,沥水预留。
    竹笋切滚刀块,主锅800克水烧开,放进笋和盐,设定四分钟/一百度/翻转勺子,汆水后的笋倒进凉水制冷后控干预留。

    美善品•红烧排骨的做法 步骤1
    美善品•红烧排骨的做法 步骤1

    排骨、油、老冰糖、生姜片放进主锅,五分钟/120度/改转速率勺子进行爆香

    美善品•红烧排骨的做法 步骤2
    美善品•红烧排骨的做法 步骤2

    添加米酒、生抽酱油、酱油、五香粉和水,设定30–35分鐘/V键/翻转勺子,盖上量杯盖。(做菜的時间无需太呆板,依据自身喜爱的软糯水平而定)
    剩十分钟时放进笋。(此刻观查锅内水流量,以决策是不是取出量杯盖)
    最终,3秒钟/翻转2.5颠勺着色。
    香气齐全的红烧排骨就搞好了,美美哒的启动吧!

    美善品•红烧排骨的做法 步骤3
    美善品•红烧排骨的做法 步骤3

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    作者: 干饭人

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