吃货网 红烧排骨 馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法步骤图

馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法步骤图

馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法步骤图插图

吃肉不吃蒜,香气少一半百吃不腻的一道菜,当属蒜香气红烧排骨‼️

调料:

  • 排骨:800克
  • 油:10克
  • 米酒:3勺
  • 生抽酱油:3勺
  • 酱油:2勺
  • 姜:4片
  • 老冰糖:8颗
  • 蒜:4瓣
  • 良姜:2片
  • 八角:一个
  • 辣椒干:两个
  • 冷水:1碗

  • 馋痛哭?蒜香红烧排骨‼️的作法

    锅中烧电,倒进清洗的排骨炒至金黄色

    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤1
    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤1

    放进生姜片➕3勺米酒➕良姜➕八角➕干辣椒炒匀

    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤2
    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤2

    添加3勺生抽酱油➕2勺酱油➕7、8颗老冰糖➕1碗冷水 中文火烧煮45分钟

    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤3
    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤3

    大火收汁至料汁粘稠

    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤4
    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤4

    倒进蒜泥炒成香气

    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤5
    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤5

    蒜香味十足~百吃不腻

    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤6
    馋哭了?蒜香红烧排骨‼️的做法 步骤6

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    作者: 干饭人

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