吃货网 红烧排骨 红烧排骨(糖醋风味)的做法步骤图

红烧排骨(糖醋风味)的做法步骤图

红烧排骨(糖醋风味)的做法步骤图插图

调料:

  • 排骨:1斤
  • 老冰糖:适当
  • 生抽:适当
  • 醋:适当
  • 生姜:适当
  • 八角、三奈:适当

  • 红烧排骨(糖酷口味)的作法

    1.排骨凉水清洗,再凉水放锅里煮,煮二十分钟

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤1
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤1

    2.煮好后,用开水清洗整洁

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤2
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤2

    3.洗干净的排骨,放边上备用

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤3
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤3

    等下我们要采用这种原材料

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤4
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤4

    锅中加点油,待水温起來,放进老冰糖

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤5
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤5

    老冰糖快成酒红色,将排骨倒进

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤6
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤6

    煸炒2分钟

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤7
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤7

    将姜、三奈、八角放进煸炒1分钟,再添加生抽、醋煸炒

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤8
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤8

    添加准备好的沸水,吞没排骨,再放进老冰糖,先开走红,后小火慢炖

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤9
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤9

    文火渐渐地炖,炖到最终炒糖色

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤10
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤10

    完成了,逐渐啃排骨

    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤11
    红烧排骨(糖醋风味)的做法 步骤11

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    作者: 干饭人

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