调料:
红烧排骨(糖酷口味)的作法
1.排骨凉水清洗,再凉水放锅里煮,煮二十分钟
2.煮好后,用开水清洗整洁
3.洗干净的排骨,放边上备用
等下我们要采用这种原材料
锅中加点油,待水温起來,放进老冰糖
老冰糖快成酒红色,将排骨倒进
煸炒2分钟
将姜、三奈、八角放进煸炒1分钟,再添加生抽、醋煸炒
添加准备好的沸水,吞没排骨,再放进老冰糖,先开走红,后小火慢炖
文火渐渐地炖,炖到最终炒糖色
完成了,逐渐啃排骨
1.排骨凉水清洗,再凉水放锅里煮,煮二十分钟
2.煮好后,用开水清洗整洁
3.洗干净的排骨,放边上备用
等下我们要采用这种原材料
锅中加点油,待水温起來,放进老冰糖
老冰糖快成酒红色,将排骨倒进
煸炒2分钟
将姜、三奈、八角放进煸炒1分钟,再添加生抽、醋煸炒
添加准备好的沸水,吞没排骨,再放进老冰糖,先开走红,后小火慢炖
文火渐渐地炖,炖到最终炒糖色
完成了,逐渐啃排骨