如果不吃
还有什么快乐?

不加一滴油的红烧土豆排骨的做法视频_做法步骤

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用猪排内置的植物油脂,不附加加上一滴油,做一道焦香里嫩、营养成分美味可口的红烧马铃薯排骨。实际操作简易,对新手友善。少点压力,多一点爱!

调料:

  • 猪排:500克
  • 马铃薯:1颗
  • 小葱:3段
  • 姜片:3片
  • 蒜头:3瓣
  • 大葱:少量
  • 米酒:3勺
  • 生抽酱油:2勺
  • 酱油:少量

  • 不用一滴油的红烧马铃薯排骨的作法

    姜、葱、蒜切片,切条;猪排切割成3厘米尺寸的块,清洗后吸走表层水份。

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤1

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤1

    中文火,空锅烧至湿热,将猪排匀称地放进锅中。静放五分钟,将动物油逼出来后翻过来,再炸1分钟。

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤2

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤2

    放进姜葱姜蒜煸炒,炒成香气后,绕锅边撒上两圈米酒,煸炒匀称后添加二勺生抽酱油、少量酱油

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤3

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤3

    添加未过排骨的冷水,开走红,烧开后转中文火,翻盖上焖煮25分鐘。

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤4

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤4

    放进马铃薯,盖上焖煮15分钟。

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤5

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤5

    撒进少量葱末,煸炒炒糖色,出锅。

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤6

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤6

    酥香软糯,开吃!

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤7

    不加一滴油的红烧土豆排骨的做法 步骤7


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