吃货网 红烧排骨 简单易做超下饭的红烧排骨的做法步骤图

简单易做超下饭的红烧排骨的做法步骤图

简单易做超下饭的红烧排骨的做法步骤图插图

由于自己是无肉不欢的肉制品的人,因此今日下班了又跑去超市买来新鮮的排骨,老先生喜欢我做的红烧排骨,那么就逐渐做吧!

调料:

  • 排骨:视本人胃口
  • 生抽酱油:2勺
  • 酱油:1勺
  • 老冰糖:若干块
  • 姜蒜辣椒干:适当
  • 八角:两个
  • 麻椒:大概10多粒
  • 香油:一勺
  • 米酒:二勺
  • 白芝麻:二勺

  • 简易易做超下饭菜的红烧排骨的作法

    排骨清洗,冷水下锅,倒二勺米酒除腥,撇流血沫捞起来

    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤1
    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤1

    油热放适当老冰糖

    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤2
    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤2

    老冰糖融化,用铁铲持续煸炒,炒糖色略微变为鲜红色马上熄火,用锅内温存再次翻糖色至暗红色

    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤3
    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤3

    开枪,倒进排骨,姜蒜八角麻椒辣椒干煸炒

    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤4
    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤4

    倒进2勺生抽酱油,一勺酱油香油煸炒

    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤5
    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤5

    倒进冷水烧煮50分鐘

    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤6
    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤6

    犒干水份,起锅前撒白芝麻,起锅啦!

    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤7
    简单易做超下饭的红烧排骨的做法 步骤7

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    作者: 干饭人

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