吃货网 早餐 一提到汉堡包,我觉得每一个小孩子都是会心花路放的吧?

一提到汉堡包,我觉得每一个小孩子都是会心花路放的吧?

美味的早餐
美味的早餐

一提到汉堡包,我觉得每一个小孩子都是会心花路放的吧?我家的小孩子都不除外,常常嘟囔着要我做!对汉堡包有一种说不出的感情!

带商品去外边吃!也是有许多母亲应当会担忧汉堡包里的食物是不是安全性?互联网上也常常传来各种各样有关汉堡包的丑事!没事儿,这种担忧实际上彻底能够 防止的,我们在家里还可以轻轻松松制做出麦当劳的口味儿!

身心健康油,安全性肉,无一切加上,现吃现做,确保新鮮,商品吃得开心,母亲当然安心!

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用料

汉堡胚原材料:高粉

140克

低筋粉

40克

婴儿奶粉

15克

白砂糖

35克

植物黄油

20克

酵母菌

2克

牛乳

80克

生鸡蛋

1枚(约35克上下)

1.5克

芝麻

适当

苞米鸡肉饼原材料:鸡脯肉

一块

鸡蛋黄

一个

甜玉米罐头

适当

黑胡椒

适当

适当

木薯淀粉

适当

生抽酱油

适当
  1. 除无盐黄油外的原材料混和成硬软适度的面糊。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤1
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  2. 添加室内温度变软的无盐黄油。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤2
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  3. 揉至面糊能够 拉出塑料薄膜拓展情况。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤3
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  4. 将面糊放进器材里,开展第一次发醇。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤4
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  5. 面粉发酵至原先的2-2.5倍大。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤5
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤5
  6. 取下揉均排气管。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤6
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤6
  7. 将面糊分为同样4份, 将面糊卷圆后盖板上保鲜袋松驰二十分钟。卷圆后面糊表层光洁,收边掩藏在底端,将松驰好的面糊放进模貝里,将模貝挪到溫度38℃,环境湿度为80%上下的自然环境中开展最后一次发醇。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤7
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤7
  8. 当汉堡包面坯发醇到2倍大时取下。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤8
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  9. 匀称的刷过一层鸡蛋液或是在面包胚表层喷薄薄一层水,撒上小量生芝麻。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤9
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤9
  10. 送进事前加热好的电烤箱,中高层,左右火,180度15分钟,见吐司面包表层呈橙黄色就可以公布。晾凉架子上制冷,密封性储存,预留。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤10
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤10
  11. 借着磨豆浆的時间来提前准备苞米鸡肉饼,提前准备鸡脯肉清洗。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤11
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤11
  12. 去膜,剁碎猪肉泥。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤12
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤12
  13. 将猪肉泥向一个方位混和辗压,将鸡肉泥搞出韧性来。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤13
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤13
  14. 添加嫩甜玉米、生抽酱油、黑胡椒、鸡蛋黄、木薯淀粉、盐。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤14
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤14
  15. 将其向同一个方位搅拌均匀。

    麦当劳早餐汉堡包轻轻松松在家做 ---『苞米鸡肉汉堡包』的作法 流程15
    麦当劳早餐汉堡包轻轻松松在家做 —『苞米鸡肉汉堡包』的作法 流程15
  16. 随后炒菜锅到油烧开,放一小团猪肉泥进来,挤扁。中文火渐渐地煎至双面金黄色,煎饼完善就可以。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤16
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤16
  17. 准备好以前搞好的汉堡胚。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤17
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤17
  18. 用刀将汉堡胚平均分配开。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤18
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤18
  19. 摆上一块煎好的苞米鸡肉饼,再放入芝士片和自身喜欢吃的蔬菜水果及各种各样酱。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤19
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤19
  20. 一份美味可口的苞米鸡脯肉堡,就是这样问世了。

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤20
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤20
  21. 汉堡很随便  喜欢什么就夹哪些?

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤21
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤21
  22. 煎饼 奶油芝士 培根肉 生鸡蛋 油麦菜 沙拉酱

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤22
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤22
  23. 太美味可口了???

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤23
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤23
  24. ??????

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤24
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤24
  25. 猪肉松生猪肉堡?

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤25
    肯德基早餐汉堡轻松在家做 —『玉米鸡肉汉堡包』的做法 步骤25
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作者: 干饭人

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