吃货网 早餐 玉米虾饼,煎熟后外酥里嫩,Q弹有嚼劲,大人孩子都爱吃

玉米虾饼,煎熟后外酥里嫩,Q弹有嚼劲,大人孩子都爱吃

美味的早餐
美味的早餐

今天小编跟大家分享的是玉米虾饼,在虾肉中混合玉米碎,煎熟后外酥里嫩,Q弹有嚼劲,大人孩子都爱吃,而且做法简单,大家也试试吧。

用料

鲜虾

300克

玉米

1根

柠檬

1块

蛋清

1个

玉米淀粉

10克

适量
  1. 将必须的食物准备好

    虾仁别再炒着吃了,这样做,当早餐大人孩子都爱吃的做法 步骤1
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  2. 将玉米剥出来

    虾仁别再炒着吃了,这样做,当早餐大人孩子都爱吃的做法 步骤2
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  3. 倒进沸水中,绰水大概六分钟

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  4. 新鲜虾剥皮,挑去除虾线,清理整洁

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  5. 将新鲜虾剁碎猪肉泥

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  6. 在鲜虾中挤进少量柠檬水除腥

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  7. 倒进玉米粉

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  8. 添加食盐

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  9. 将焯山泉水的玉米倒进搅肉器里,搅碎

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  10. 搅碎的苞米倒进碗中

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  11. 倒进玉米碎和蛋清

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  12. 沿着一个方位充足拌和,消化吸收了鸡蛋清的鲜虾越来越浓稠

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  13. 手掌心蘸几滴水去胶,去适当猪肉泥放置手掌心,搓圆后稍微挤扁

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  14. 炒菜锅加少量植物油,放进虾饼,小火煎至底端淡黄后翻过来

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  15. 煎至双面淡黄,就可以起锅

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作者: 干饭人

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