吃货网 早餐 鸭蛋黄寿司

鸭蛋黄寿司

美味的早餐
美味的早餐

寿司就和方便面一样,时间长不吃突然就会馋起来,吃过各种各样的寿司,最爱的还是鸭蛋黄寿司?外面一份寿司最少十元,还是最普通的,自己做安全卫生,最关键是便宜?以下材料可以做不止四卷寿司,我做了四卷,吃到爽了?

用料

寿司海苔

4片

咸鸭蛋

4个

胡萝卜

半根就足够了

黄瓜

半根

火腿

半根

肉松

有加了更好吃,没有也可以

蕃茄酱

适量

沙拉酱

适量
  1. 食材大合集?

    鸭蛋黄寿司的做法 步骤1
    鸭蛋黄寿司的做法 步骤1
  2. 取一片寿司海苔于竹帘上面,搓面朝上

    鸭蛋黄寿司的做法 步骤2
    鸭蛋黄寿司的做法 步骤2
  3. 软糯米饭备好

    鸭蛋黄寿司的做法 步骤3
    鸭蛋黄寿司的做法 步骤3
  4. 米饭均匀抹在海苔上,就这个厚薄就合适,周边薄一些,防止米溢出来?

    鸭蛋黄寿司的做法 步骤4
    鸭蛋黄寿司的做法 步骤4
  5. 火腿、黄瓜、胡萝卜切出细长条,放在海苔三分之一处,咸鸭蛋取出蛋黄捏碎摆在火腿边上,呈长条状,挤上沙拉酱和番茄酱

    鸭蛋黄寿司的做法 步骤5
    鸭蛋黄寿司的做法 步骤5
  6. 开卷,卷的过程也很简单:竹帘子带动着海苔压到漏不出食材处,使劲按压一下,再卷起,最后再压一下。竹帘子就相当于滚轮,带动着海苔往前卷?

    鸭蛋黄寿司的做法 步骤6
    鸭蛋黄寿司的做法 步骤6
  7. 刀刃沾水,切开

    鸭蛋黄寿司的做法 步骤7
    鸭蛋黄寿司的做法 步骤7
  8. 切面也很好看

    鸭蛋黄寿司的做法 步骤8
    鸭蛋黄寿司的做法 步骤8
  9. 做了四卷,为了消灭米饭,最后一卷米饭太多,酱挤出来了,好看的都铺在下面,漏酱的都在上面怕粘盘子,不太好看,自己家吃足够了?切到最后都懒得切了,像韩剧里整个卷着吃也挺好的?

    鸭蛋黄寿司的做法 步骤9
    鸭蛋黄寿司的做法 步骤9
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作者: 干饭人

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