就……突然想吃饼?
用料
西葫芦 |
1个 |
鸡蛋 |
3-4个 |
盐 |
一小勺 |
酱油 |
一勺 |
耗油 |
半勺 |
胡椒粉 |
一点 |
面粉 |
一小碗 |
葱 |
一点点 |
食用油 |
适量 |
-
西葫芦切丝,撒点盐搅拌让它变得蔫蔫的
-
打三个鸡蛋
-
搅拌均匀
-
加一小碗面粉(面粉加多了一点我又打了一个鸡蛋?)
-
搅拌均匀成这样的糊糊
-
加点酱油,耗油,胡椒粉(按个人口味)
-
葱花加一点
-
不粘锅倒上油开始煎饼~煎至两面金黄!之前买锅的时候送了一个煎饼的神器,终于用上了!这样煎出来的饼会差不多大~
-
完成!饼饼外焦里嫩,可以直接当饭吃~