吃货网 早餐 奶油芝士即将到期啦,赶快耗费!

奶油芝士即将到期啦,赶快耗费!

美味的早餐
美味的早餐

奶油芝士即将到期啦,赶快耗费!
这款吐司十分绵软鲜嫩,浓浓奶香味,很合适空结巴,假如要想用于夹三明治能减糖到15-20克
秘方为450克吐司盒一个!
软到站不稳的吐司

不必由于自己做不太好给食谱分低!!!
私自改秘方者 随后实际效果不太好给分低,你要到其他地方去伤害
(食谱已改动)
以后反复的提出问题不容易再回应,请诸位自主看发表评论
·秘方沒有无盐黄油,食谱刚出去时有无盐黄油的,可是中后期觉得放没放差别并不大,奶油芝士中早已带有人体脂肪,能够 取代黄油的作用,因此 小伙伴们,千万别问无盐黄油的量了╥﹏╥
这个是问提,就是我沒有说清晰为何评价早期有盆友跟我说沒有无盐黄油,那时是由于忘了写,之后有补上量,但是之后我又改动了一下,把无盐黄油除掉了!!随后有盆友见到评价里那么错乱,或是很蒙蔽,来问是否有无盐黄油及其使用量
最后一次申明,本食谱沒有无盐黄油的!!

用料

高筋面粉

250克

蛋液

25克

奶油奶酪

120克

80克

3克

细砂糖

40克

干酵母

3克

奶粉

8克
  1. 全部原材料放进面包机搅面缸(盐糖和酵母菌分对外开放),低速档搅拌,中髙速立即打进满筋情况!
    可是要当心不必打过度

    超奶重奶酪吐司——/重芝士吐司/ 消耗奶油奶酪,爆发超级棒!的做法 步骤1
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  2. 将面糊收圆,开展1次发醇,这时面温不超28°

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  3. 面糊发至二倍大时取下轻按排气管分为三等分卷圆,收边朝下,松驰二十分钟

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  4. 将面糊先后擀开,拍掉大汽泡,翻过来,左侧三分之一折进正中间,右侧三分之一折入正中间,再擀长,翻卷,立即开展此次一次擀卷就可以
    2.5-3圈为宜

    超奶重奶酪吐司——/重芝士吐司/ 消耗奶油奶酪,爆发超级棒!的做法 步骤4
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  5. 排进吐司盒,电烤箱放开水,开展二次发酵

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  6. 发到8.9分满时取下,加热电烤箱180°

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  7. 入电烤箱180°35-40分钟,時间溫度依据自己电烤箱性子灵便调节,暴发力非常好!

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作者: 干饭人

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