吃货网 早餐 葱香肉松吐司

葱香肉松吐司

美味的早餐
美味的早餐

还没出炉就香气四溢的吐司???

用料

高粉

300克

蛋液

35克

40克

牛奶

140克

耐高糖酵母

5克

2克

黄油

20克

刷蛋液

适量

炼乳

15克

肉松

适量

葱末

适量

葡萄干或蔓越莓干(可不加)

适量
  1. 牛奶蛋液酵母糖放入主锅,1分钟速度3混合

    葱香肉松吐司的做法 步骤1
    葱香肉松吐司的做法 步骤1
  2. 加入面粉,30秒速度3一6

    葱香肉松吐司的做法 步骤2
    葱香肉松吐司的做法 步骤2
  3. 加盐加黄油(可分两次放入)揉面6分钟

    葱香肉松吐司的做法 步骤3
    葱香肉松吐司的做法 步骤3
  4. 面团取出揉光滑,静置15分钟,擀成长方形
    面皮表面刷一层熔化的黄油,再刷上炼乳。

    葱香肉松吐司的做法 步骤4
    葱香肉松吐司的做法 步骤4
  5. 用切板切成小块状

    葱香肉松吐司的做法 步骤5
    葱香肉松吐司的做法 步骤5
  6. 随意平铺在吐司盒底

    葱香肉松吐司的做法 步骤6
    葱香肉松吐司的做法 步骤6
  7. 放一层肉松再洒上葱末葡萄干

    葱香肉松吐司的做法 步骤7
    葱香肉松吐司的做法 步骤7
  8. 再铺一层

    葱香肉松吐司的做法 步骤8
    葱香肉松吐司的做法 步骤8
  9. 再洒料

    葱香肉松吐司的做法 步骤9
    葱香肉松吐司的做法 步骤9
  10. 发酵至吐司盒八分满

    葱香肉松吐司的做法 步骤10
    葱香肉松吐司的做法 步骤10
  11. 刷蛋液,再洒葡萄干,肉松,葱末
    烤箱170度预热10分钟

    葱香肉松吐司的做法 步骤11
    葱香肉松吐司的做法 步骤11
  12. 165度烤35分钟,在烤到15分钟看起来上色已好的时候加锡纸。

    葱香肉松吐司的做法 步骤12
    葱香肉松吐司的做法 步骤12
  13. 烤好的面包香喷喷??

    葱香肉松吐司的做法 步骤13
    葱香肉松吐司的做法 步骤13
  14. 快来试做吧?

    葱香肉松吐司的做法 步骤14
    葱香肉松吐司的做法 步骤14
  15. 底面的纹理很特别?

    葱香肉松吐司的做法 步骤15
    葱香肉松吐司的做法 步骤15
  16. 侧面也很好看

    葱香肉松吐司的做法 步骤16
    葱香肉松吐司的做法 步骤16
本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/43244.html

作者: 干饭人

爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

发表评论

联系我们

联系我们

13685165311

在线咨询: QQ交谈

邮箱: gongjianian@vip.qq.com

工作时间:周一至周日,9:00-21:30
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部