地瓜是个特别好的食材,我很喜欢早晨时焖好多个地瓜,加上一杯煮牛奶或热奶茶店,简易快手视频。
用料
红薯 |
4-5个 |
水 |
80克/不放 |
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地瓜清洗,放进电饭锅里
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加一点点水就可以,我放了80mL,按做饭键。
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能够 开启电饭锅,用筷子或叉子试一下地瓜是否有熟,假如还较为硬能够 再天赋加点水再次焖。
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水干了也出糖了就可以了。照片可以见到底锅有淡黄色浓稠状的物品,那就是地瓜的糖份。焖到出糖情况的地瓜是最美味的。
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2020.10.13升级
电饭煲闷地瓜,也有另一种作法,洗干净了立即放进电饭煲,没放一滴水哦,不加水,留意。
按熬汤键立即闷(熬汤键是两个钟头,慢火),十分香,这一便是较为耗时间。
要快就加水 做饭键(快火)
有时间也不加水 熬汤煮粥键(慢火)