如果不吃
还有什么快乐?

儿子放学回家就主张要做美食,热衷于打鸡蛋,于是先打了两个鸡蛋

美味的早餐

美味的早餐

儿子放学回家就主张要做美食,热衷于打鸡蛋,于是先打了两个鸡蛋然后思索着做个什么与鸡蛋香相关的美食。

刚好煮有土豆,于是儿子在没有吃过土豆饼的情况下强烈建议做鸡蛋与土豆的美食。

说做就做!

用料

土豆

3个

鸡蛋

2个

火腿肠

1根

香葱

10g

少许

牛奶

20ml
  1. 煮开的马铃薯,仅用了4个,去皮捣烂。

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤1

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤1

  2. 两个生鸡蛋打撒,添加腊肠、小香葱、盐、牛乳搅拌均匀,再添加捣烂的紫薯泥,它是混和好的情况。

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤2

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤2

  3. 锅中放一些油,烧开后用小勺舀成一个饼的样子,煎至双面金黄色。(我就用的是电饼档)

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤3

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤3

  4. 热腾腾热呼呼,绵软咸香易于消化,赞!

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤4

    鸡蛋土豆饼的做法 步骤4

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