用料
意大利面 |
一小把 |
菠菜 |
一小把 |
蒜头 |
5瓣 |
牛奶 |
50毫升 |
金枪鱼 |
2勺 |
盐 |
适量 |
帕玛森芝士 |
适量 |
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水开后下意面,煮7-8分钟后再焖一会。
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沥水捞出,加橄榄油拌匀。
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菠菜洗净,下锅加一点油汆一下捞出。
用破壁机加牛奶打碎菠菜。我嫌吵,就用刀剁碎。 -
另起一锅倒油,加蒜末炒香。
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加菠菜碎和牛奶煮。
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加两勺金枪鱼,根据个人喜好加白胡椒粉和盐调味。
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倒入盘中与意面搅拌均匀,再撒一些帕玛森芝士碎。
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还可以再加一点松子,香!