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“口水鸡”正确的做法‼️出锅的那一刻.终于明白为什么叫“口水鸡”了‼️的做法步骤图

2021-04-25 分类：菜谱 阅读(57) 评论(0)

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配料：

  • 焯水：姜.葱.料酒.盐：适量
  • 酱汁：姜蒜.花椒粉.白糖.芝麻.花生酱.生抽.花椒油.辣椒油.：适量


    • “口水鸡”正确的做法‼️出锅的那一刻.终于明白为什么叫“口水鸡”了‼️的做法

    锅中放入姜.葱.料酒.盐，水开下鸡煮5分钟。

    “口水鸡”正确的做法‼️出锅的那一刻.终于明白为什么叫“口水鸡”了‼️的做法 步骤1

    泡20分钟。

    “口水鸡”正确的做法‼️出锅的那一刻.终于明白为什么叫“口水鸡”了‼️的做法 步骤2

    捞起放进冰水中浸泡至冷却。

    “口水鸡”正确的做法‼️出锅的那一刻.终于明白为什么叫“口水鸡”了‼️的做法 步骤3

    切成大小均匀的块，整齐摆放盘中。

    “口水鸡”正确的做法‼️出锅的那一刻.终于明白为什么叫“口水鸡”了‼️的做法 步骤4

    碗中加姜蒜.花椒粉.白糖.芝麻.花生酱.生抽.花椒油.辣椒油.煮鸡的原汤.充分搅拌均匀。

    “口水鸡”正确的做法‼️出锅的那一刻.终于明白为什么叫“口水鸡”了‼️的做法 步骤5

    淋在摆好的鸡肉上即可。

    “口水鸡”正确的做法‼️出锅的那一刻.终于明白为什么叫“口水鸡”了‼️的做法 步骤6

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