第一次制作口水鸡 配料: 鸡腿:3只 花生:50克 姜:3片 芝麻:10克 葱:1根 香醋:3勺 蒜泥:1勺 花椒:10粒 生抽:2勺 糖:20克 料酒:1勺 八角:2粒 盐:5克 蚝油:1勺 花椒油:3勺 辣椒油:3勺 小米辣:5个 懒人口水鸡的做法 鸡腿跟冷水一起下锅煮15分钟 闷5分钟 准备好调料 准备好冰水 鸡腿过冰水 手撕鸡腿 加油炸花生米口感会好些 味道非常好 麻辣适中