如果不吃
还有什么快乐?

口水鸡(凉拌鸡腿肉)的做法步骤图

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麻辣鲜嫩,色泽鲜亮的口水鸡~完爆帝都那些川菜馆

配料:

  • 琵琶腿:2个
  • 葱:
  • 姜:
  • 蒜:
  • 香菜:
  • 红油海椒:
  • 花椒油:
  • 花椒:
  • 生抽:
  • 小米辣:
  • 糖:

  • 口水鸡(凉拌鸡腿肉)的做法

    冷水锅中加入葱段,花椒,加入鸡腿,大火煮开,然后中火煮10分钟,关火焖8分钟。

    取出鸡腿立即入冰水中,备用。

    将葱姜蒜香菜全部切末,混合生抽,红油,花椒油,白砂糖做成调料汁。

    将鸡腿切至适中大小,入盘摆好,浇汁。吃!


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