如果不吃
还有什么快乐?

红油口水鸡的做法步骤图,红油口水鸡怎么做好吃

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随手一做

配料:

  • 鸡腿:5只
  • 花椒:花椒油
  • 盐:100克
  • 小葱:5根葱段
  • 姜:8片
  • 糖:10克
  • 生抽:2勺
  • 香菜:1小把
  • 蒜子:5瓣

  • 红油口水鸡的做法

    鸡腿化冰 冲出血水

    红油口水鸡的做法 步骤1

    切好葱段 姜片

    红油口水鸡的做法 步骤2

    加入葱段 料酒 姜片 去腥 煮开转小火 8分钟

    红油口水鸡的做法 步骤3

    捞出冲水 冲掉油水

    红油口水鸡的做法 步骤4

    加入冰块 冰镇一下鸡腿 让鸡腿更爽口

    红油口水鸡的做法 步骤5

    最后装盘 砍好之后 加入生抽 白糖 花椒油 搅拌均匀 调成汁!生抽有点咸 加入凉白开 冲淡一下 调成汁水 可以加入蒜末 淋上鸡腿 最后浇上红油稍微带点辣!

    红油口水鸡的做法 步骤6

    撒上香菜装盘即可!时间有限 没有加入蒜泥!

    红油口水鸡的做法 步骤7

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