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软糯下饭的梅菜扣肉的做法步骤图

2021-04-25 分类：菜谱 阅读(59) 评论(0)

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好吃的灵魂万里挑一，美味的梅菜扣肉唇齿留香。

配料：

  • 梅干菜：适量
  • 五花肉：250克
  • 配料：盐生抽老抽糖适量


    • 软糯下饭的梅菜扣肉的做法

    梅干菜用清水泡软，清洗干净（多清洗几遍里面有好多泥沙）。切成小段

    软糯下饭的梅菜扣肉的做法 步骤1

    切成小段

    软糯下饭的梅菜扣肉的做法 步骤2

    倒油煸炒一下，加盐和生抽调味。

    软糯下饭的梅菜扣肉的做法 步骤3

    五花肉焯后水煮40分钟取出切薄片。

    软糯下饭的梅菜扣肉的做法 步骤4

    肉片加：盐，生抽，老抽，蚝油，糖翻拌均匀。

    软糯下饭的梅菜扣肉的做法 步骤5

    肉皮朝下整齐摆在碗底。

    软糯下饭的梅菜扣肉的做法 步骤6

    盛上梅菜上锅蒸50分钟。

    软糯下饭的梅菜扣肉的做法 步骤7

    出锅，香软糯美美哒……

    软糯下饭的梅菜扣肉的做法 步骤8

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