如果不吃
还有什么快乐?

椒麻口水鸡的做法步骤图,椒麻口水鸡怎么做好吃

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很爽口的凉菜适合夏天吃

配料:

  • 鸡腿:3只
  • 花椒:粒
  • 料酒:勺
  • 蒜:瓣
  • 葱:根
  • 姜:片
  • 糖:克
  • 白芝麻:克
  • 生抽:勺
  • 香醋:勺
  • 盐:克
  • 耗油:

  • 椒麻口水鸡的做法

    鸡腿用剪刀去骨

    椒麻口水鸡的做法 步骤1

    把去骨的鸡腿放到锅里,冷水里放姜片,葱,花椒粒,一勺料酒烧十五分钟。

    椒麻口水鸡的做法 步骤2

    鸡腿捞出来凉水过一遍。

    椒麻口水鸡的做法 步骤3

    准备调料,还有白芝麻没拍进去,记得也要加上

    椒麻口水鸡的做法 步骤4

    交上热油,一股香味出来啦

    椒麻口水鸡的做法 步骤5

    碗里放生抽四勺、香醋两勺、老抽一勺、耗油一勺、一小勺盐、胡椒粉半勺、白糖半勺、鸡精半勺,凉白开一勺或者煮鸡腿的汤

    椒麻口水鸡的做法 步骤6

    鸡腿切成小块

    椒麻口水鸡的做法 步骤7

    底菜我用的黄瓜,你们也可以用金针菇等等,随意

    椒麻口水鸡的做法 步骤8

    浇上汤汁

    椒麻口水鸡的做法 步骤9

    放上香菜装饰

    椒麻口水鸡的做法 步骤10

    完工啦!

    椒麻口水鸡的做法 步骤11

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