如果不吃
还有什么快乐?

超姐的梅菜扣肉的做法步骤图,怎么做好吃

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双十一只剁了各种吃的,偶然看到梅菜干,想着扣肉?就成就了这超姐姐牌的梅菜扣肉啦!!!

配料:

  • 梅干菜:20克
  • 五花肉:300克
  • 生抽:2勺

  • 超姐的梅菜扣肉的做法

    水烧开,把肉过水煮五分钟!捞出沥干水分!

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤1

    锅中下少许油,把肉皮和四面都炸一下!

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤2

    煎成这样

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤3

    炸好的肉,切薄片!

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤4

    梅菜干提前一个晚上清洗干净,泡发一个晚上!

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤5

    找一个圆大碗,适合放进高压锅里的就可以!把肉先铺好,再加上炒好的梅菜干。

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤6

    把梅菜干铺好后,均匀加入生抽,少许水!

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤7

    高压锅里锅底加少许水,放上支架,把装好的这碗梅菜干放进。选择营养蒸,40分钟!

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤8

    开锅后,拿个盘子倒扣在梅菜碗上,动作娴熟的时空翻转?把这碗扣肉平安的扣在盘子里,准备开奖了,成功了吗?

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤9

    ????非常完美!
    肉的口感像吃粽子里的肉,软糯?
    梅菜干吸收了肉肉的精华?
    太完美了☀️☀️☀️!

    超姐的梅菜扣肉的做法 步骤10

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